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宝生寿し
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今日は朝から肩の筋?首の筋??が痛いですモゴモゴ
     寝違いかなぁ〜ポロリ

さて、今日ご紹介するのは、お友達の宝生寿し




先日、家電量販店へ行った帰りに両親と宝生さんへ行ってきました。熱燗
     
ココでは私かなりワガママな注文しちゃいます。。。たらーっ

私はハス蒸しが大好きなんですラブラブ
でも、ハスの団子の中に魚が入ってるのがイヤで、ハスの団子のみでハス蒸しを作ってもらうんです。たらーっ
でも、マスターが気を使って?「銀杏入れてあげようか?」って。
で、出来たのがコレdown
はす蒸し
微妙にギンナンわかるかなおや?

でもね。。。やっぱシンプルにハスだけの方が美味しいかもイヒヒ

他には白子の揚げ出し温泉
白子の揚げ出し1

中はクリーミーな白子ですポッ
白子の揚げ出し2

揚げ出しもいいけど、白子の石焼も美味しいですよラブラブ
これも時節モノなのでそろそろ終わり?!
私オススメの一品です王冠

そして、にぎり。
ホタルイカにぎり
なんだかわかりますか??


ホタルイカです。

ボイルしたホタルイカをにぎる事もありますが、今回は生のホタルイカを握ってもらいました。

金沢港では12月頃からホタルイカが少し捕れ始め、2月から今の時期は最盛期ですラッキー
     ブログを見てる方は光福丸がホタルイカ捕ってきてること知ってますよねぇ?!イヒヒ

12月や1月に比べるとホタルイカもかなり大きくなってます。
ホタルイカのオレンジ色が濃厚で、2,3個食べたらもうゲッツリ…STOP!

ほどほどが一番ですねたらーっ

このホタルイカも時節モノなので、食べたい方はお早めに!


ホタルイカ・・・富山は3月1日の解禁なんですが、今年の解禁は9匹だったとか…ムニョムニョ

これも温暖化の影響でしょうか!?
| ‘光福丸’の魚を食べに行こう♪ | 11:05 | comments(0) | - | pookmark |
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