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和YOと宝生寿し
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今日も肌寒いなぁ〜ムニョムニョ
昨夜は親子でお食事に行ってきましたディナー

まずは毎度の和YO



ここは季節感があって、お魚もお野菜もお肉もホント美味しく食べさせてくれますモグモグ

いろいろ魚と山菜の和風サラダ仕立て

いろいろ魚と山菜の和風サラダ仕立て
なまえの通りいろんな魚と春の山菜や野菜がいっぱいよつばのクローバー

ズームして見ましょう見る
いろいろ
このトマトがとても甘く、ホタルイカ・サヨリ・サゴシ・シマエビの昆布〆の魚や山菜やフキなんかも入ってて美味しいのてれちゃう
親子で大絶賛ラブラブ


牛ロースサラダ仕立て

牛ロースサラダ仕立て
毎度ですね。。たらーっ


和風オムレツ魚卵のあんかけ

和風オムレツ魚卵のあんかけ
これもズームしてみましょ見る

和風オムレツ・・・
黒鯛の子をあんかけにしてかけてあります温泉
我が家用に味を濃い目にしてくれたそうですたらーっ
オムレツ好きの母親はニコニコラブラブ


スペイン産イベリコ豚と竹の子のロースト

スペイン産イベリコ豚と竹の子のロースト
イベリコ豚豚 もぉ〜ジューシーで美味しかった〜〜びっくり
私、大絶賛ラブラブ
この美味しいものと出会う感動が良いのよねぇ〜ラッキー


で、他のお客様が来店されたので、私達はお友達の宝生寿しへハシゴ?しましたたらーっ

宝生では最後の〆の握りと味噌汁温泉

握りもいろいろ食べたんですが・・・今日紹介するのは
アカニシガイ
赤西貝のにぎり
コリコリとして美味しいんですラッキー

そして、わたしがよく食べる細巻
細巻き
焼きタラコの細巻

私がよく食べる細巻のレパートリーは
シソの粉の細巻、イクラの細巻、焼きタラコの細巻等など・・・

味噌汁は画像はありませんが、メギスの団子汁温泉です。


しかし、昨日はよく食べたなぁ〜〜たらーっ ホント食べすぎ・・・ムニョムニョ
| ‘光福丸’の魚を食べに行こう♪ | 10:50 | comments(5) | - | pookmark |
コメント
私も昨日行ってきたの。和YO。美味しかったわ。こんなメニューもあるのね。単品であるのかしら・・・。良くいくの?
今度友人を連れて行こうと思うんだけど、コースで頼んだほうがよいかしら?
| す〜やん | 2007/04/28 3:16 PM |
※ す〜やんさん ※
月1ぐらいの割合で行くと思います。
マスターとはしょっちゅう会ってます!
今日も会ってす〜やんさんのお話もしたんだけど、昨日って私てっきり昨日(土曜日)と勘違いしてて・・・話が合わないわけだ・・・

す〜やんさんは金曜日に行かれたんですね!!

私たちが食べるのはいつも単品で好きなものを注文します。
お魚はほとんど光福丸のお魚ですので、コースも単品も味は変わらないんですが、私たちワガママだからなおさら単品でしか注文しないんです(^^;

でも、お友達と行くのならコースの方が流れがあっていいのかな??

是非是非、和YOもヨロシクお願いします!!
| 光福丸の娘 | 2007/04/29 12:25 PM |
今日予約を入れました。ずうずうしくも幸福丸さんの話をすると、連絡を受けていたとの事「今話がむすびつきました」とマスターはおっしゃっていました。ありがとうございます。友人がイギリスから帰ってきて、日本食を食べさせたかたのです。光福丸の食材なの?ちょっと養父の事を自慢してみようかな?マスターはわがままを聞いてくれました。
外食を余りしないので、なんと予約をして良いのか戸惑いました。それをマスターは丁寧に自分の意見をいいつつ配慮してくれました。感謝です。光福丸の娘さんありがとうございます。楽しんできます!
| す〜やん | 2007/04/29 8:50 PM |
今読み返してみると、間違えがいくつかありました。義父のことをなぜか養父と書いてます。そして光福丸の娘さんと書く所を娘さんが抜けている。文もまとまってないです。乱筆乱文をおわびします。
| す〜やん | 2007/04/30 3:59 AM |
※ す〜やんさん ※
ご予約ありがとうございます!(笑)

私たちは魚はそのまま刺身・煮付け・焼く・揚げるの単純な食べ方しかしないんですが、和YOではいろいろな料理にして出してくれて、魚の美味しさ再発見できます♪

和YOさんのお魚はほとんどがうちのお店で仕入れたお魚です。
第八光福丸で捕ってきた魚もあるときもありますが、少ないです。
底引きで捕れる魚種はたかが知れてますからねぇ。。。
(ちなみに今は甘えびやガスエビをメインに漁をしてます)

ガスエビのスープとかは第八光福丸直送かな??

では、光福丸の宣伝と義父の自慢をしつつお友達と楽しいお食事をしてください。
| 光福丸の娘 | 2007/04/30 8:32 AM |
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